茅台酒特殊的酿造工艺决定了它能充分利用微生物群，发挥其作用。反之，越老越香，在密封性好，环境适宜的情况下。 理论上来说，如果用纯粮酿造白酒，如果环境适宜，密封性好，长期存放也不会…【详情】

因为这样更有利于酱香型白酒的储存。 1.乳白色的玻璃瓶可以遮光，避免紫外线，更有利于好的酱香型白酒的储存。紫外线，尤其是紫外线会破坏它，使白酒温度升高，引起醇酸、酯类等营养成分…【详情】

茅台适合长期储存。越老越香。很多酒友都有储存新酒，喝老酒的习惯。你知道茅台多久的味道比较好吗？ 茅台必须陈酿至少3年才能灌装，可挥发酿造过程中产生的苦、辣、涩等刺激性成分；再加…【详情】

收藏陈年白酒多年的业内人士朱昱说:“不同的白酒品质，无论是基酒还是调味酒，都会有所不同。” 基酒:酒的品质不一样，所以用的基酒肯定有一些差异。比如有的是三年基酒，有的是更老的基酒…【详情】

大容量茅台酒 因为酯化效应，酱香酒越陈越香，容量越大，酯化效应越好，所以，如果注重酒质提升，准备长期收藏，大坛茅台是不错的选择。许多大容量茅台都是限量发行，很稀缺，升值空间也更…【详情】

不少茅台爱好者都在家里存了茅台酒。次新酒原箱，由于生产年代较近，保存条件不错，箱体一般都很整洁，白色封箱条、黄色密封胶带也都完好无缺。不过保存时要多注意，不要随便放在厨房、地下室…【详情】

中国自古就有“酒好陈酿”、“百年陈酿酒香甘甜”的说法，意思是陈方经过多年陈酿的酒，只有进入市场销售，才会有很高的溢价能力。但是，并不是所有的酒都能保存几十年，也不是所有来自陈方的…【详情】